/user.svg){kind=small}
/cart.svg){kind=small}
Burger jako z Popeyes
14. března
Autor: Viki Hrazdílková
Instagram: @viktorie_hrazdilkova
Ingredience:
- 2 stehnní řízky
- 80 g kukuřičné strouhanky
- sůl, sušený česnek, chilli
- 2 PL bílého jogurtu
- 2 celozrnné housky
- ledový salát
- rajče
- Dip: 2 PL bílého jogurtu, sůl, pepř, chilli, 1 ČL sriracha majonézy, 1 PL kečupu
Postup:
- Stehnní řízky nasol, přidej sušený česnek, chilli (nebo mletou sladkou papriku) a 2 lžičky jogurtu. Maso nech v lednici alespoň 30 minut (podporuje to šťavnatost).
- Následně měj obal v kukuřičné strouhance (já přidala opět chilli, protože miluji Spicy Chicken Burger).
- Housky opékej na pánvi, lehce postříkej olejem a poté je dej do horkovzdušné fritézy na 200 °C/18 minut.
- Mezitím si připrav dip (smíchej všechny suroviny na dip), nakrájej salát a rajče (okurku vynechávám) a opeč bulky.
- Hotové křupavé kuře přidej do bulky a vychutnej si!
