Skořicový bezlepkový Mug Cake

Autor: Aneta Chmelíčková

Instagram: @za_vse_muze_jidlo

Suroviny:

• 10 g kokosové mouky
• 15 g mandlové mouky
• 1 vejce
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička erythritolu (nebo jiného sladidla podle výběru)
• 1 lžička skořice
• 50 ml plnotučného mléka
• 10 g ghí nebo másla

Postup:

1. Příprava směsi: Všechny suroviny důkladně promíchejte v míse, až vznikne hladké těsto.
2. Nechte odstát: Nechte směs 5 minut odstát, aby se ingredience spojily.
3. Pečení: Přelijte směs do hrníčku a pečte v horkovzdušné fritéze na 180 °C po dobu 10-12 minut, nebo dokud povrch není zlatavý.
4. Podávání: Nechte koláček lehce vychladnout a můžete podávat buď samotný, nebo s oblíbeným ovocem, jogurtem či trochou šlehačky.

Tipy:

• Pro extra chuť přidejte do těsta ořechy nebo čokoládové kousky.
• Můžete experimentovat s různými sladidly podle vlastních preferencí.

Užijte si svůj zdravý hrníčkový dezert bez výčitek!